炒菜怎么样才能让肉不粘锅呢 |
| 更新时间: 2020-10-02 00:00:00 |
1、把切好的肉片或肉丝加上鸡蛋、淀粉,拌匀,放置半个小时左右; 2、清洁干净锅具,待晾干后,用干净的干布擦拭; 3、大火将锅烧热,待水分全部蒸干后再放油; 4、倒入油,室温即可,使油均匀的附在锅底; 5、放入适量的油,大火烧热,放入已经用团粉蛋液腌好的肉片或肉丝,快速烧熟。 关键词: 炒菜 怎么样 才能 |
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