南充鸡煲的做法 |
| 更新时间: 2020-09-09 00:00:00 |
1、将菠菜洗净,切短段放在煲仔内。干葱撕去红衣,洗净滴干水,冬菇净软去脚,抹干水; 2、将鸡洗净抹干水,斩块,加腌料腌十分钟,泡油; 3、下油二汤匙,爆香干葱、姜,然后加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻, 4、最后下料酒,下调味及甘笋,不停炒动,煮至鸡熟,铲起放在菠菜上煲滚即可。 关键词: 南充 做法 |
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