米酒做的时侯为什么要中间挖洞 |
| 更新时间: 2020-10-20 00:00:00 |
做米酒时中间挖洞有两个作用: 一、观看米酒有没有发酵好,如果发酵好了,米酒会渗出米酒汁,通过中间挖的洞可以看到汁出了多少,是否已经发酵完成; 二、让米酒更好地发酵,通过挖洞增大米酒和空气的接触面积,能使米酒发酵得更好。 关键词: 米酒 为什么 中间 |
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