怎样烧海鱼才好吃 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
烧海鱼做成红烧海鱼好吃,做法如下: 主要食材:海鱼、大蒜、生姜、葱。 做法: 1、鱼洗净晾干,用面粉正反两面薄薄摸匀,这样鱼肉不容易被煎碎。 2、油加热后关小火煎鱼,等一面煎成金黄色再翻转煎另一面,两面全部煎好后将多余的油倒掉。 3、把所有调料放入小碗中,搅拌成均匀汤料。 4、然后将汤料倒入锅里,中火炖鱼,同时一起放入葱、姜、蒜,大概炖煮10到15分钟,汤料若不能淹没整条鱼,可用勺不断将汤料舀起浇在鱼上,烧鱼的过程中最好不要翻鱼,因为鱼肉是很容易破碎的。 5、汤料收到变少变稠便可关火出锅,放些香菜在上面做点缀。 关键词: 怎样 海鱼 好吃 |
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