天气预报15天查询> 其他> 豆腐乳怎样做好吃

豆腐乳怎样做好吃

更新时间： 2020-10-26 00:00:00

主料：豆腐。

1、豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块，成行排放在干净的笼屉上，上面盖一层纱布防尘，使其自然发酵。一般室温在10摄氏度时，需15天；室温在20摄氏度时，需5天，豆腐表面会长出一层淡黄色的菌毛，这个过程叫做“初期发酵”；

2、先将盐、花椒用滚水煮开，晾凉后加进黄酒；

3、将坛子洗净，用开水烫过，晾干。接着把豆腐坯一层一层地放入，每放一层，洒上一些花椒盐水。全部放进后，盖上盖子，放在温暖的地方，使腌渍的豆腐坯再次发醇；

4、10天左右，菌毛溶化，即成为醇香可口的家常豆腐乳。

关键词：豆腐乳怎样好吃

豆腐乳怎样做好吃相关经验

相关推荐

最热天气预报更多>

重点城市天气预报

最新天气资讯更多>

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2838211/ | 耗时:0.4560 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2838211 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2838211 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2838211 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1060573,154991,1127775,1275802,119651,113220,654655,1893710,1050459,1367404,131953,2461958,2104108,2740426,1062878,2527839,1128021,2453378,2987360,1102144,1096034,1105490,2972214,2353168,3190472,2947707,167782,3377515,1122176,1106250) ORDER BY field (ArticleID,1060573,154991,1127775,1275802,119651,113220,654655,1893710,1050459,1367404,131953,2461958,2104108,2740426,1062878,2527839,1128021,2453378,2987360,1102144,1096034,1105490,2972214,2353168,3190472,2947707,167782,3377515,1122176,1106250)