如何做冰淇淋 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
1、把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好,很省时间,打到颜色稍微变浅; 2、在打的过程中,慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌; 3、用小火慢慢加热,在加热过程中不要离开,一边加热,一边搅拌,要煮到开锅,然后加入玉米淀粉糊,玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌,搅拌均匀; 4、再一次的加热,这次比较粘稠,小火慢慢的加热,不要糊锅。加热后放到容器内; 5、要4到5个小时才能冻好。 关键词: 如何 冰淇淋 |
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