烙煎饼面筋大怎么办 |
| 更新时间: 2020-09-25 00:00:00 |
烙煎饼面筋大时适当的加一些鸡蛋即可。 烙煎饼的做法: 材料:面粉适量、鸡蛋适量、葱适量。 制作步骤: 1、面粉用水调成糊,加入鸡蛋; 2、加入葱花和盐搅拌均匀; 3、锅烧热,锅底刷上一层薄薄的油; 4、舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅,手腕用力把锅转一圈; 5、小火煎十秒后翻面,数秒后再翻一面,煎至两面都发黄; 6、烙好后起锅折叠一下装盘即可。 关键词: 煎饼 面筋 怎么办 |
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