水煮雄鱼怎样才嫩 |
| 更新时间: 2020-10-11 00:00:00 |
水煮雄鱼制作材料:鱼、盐、料酒、酱油、葱、姜、蒜、食用油、水。 制作步骤: 1、将鱼洗净去鳞,用刀从头到尾拍打鱼身后切成段,并用湿面粉包裹。 2、将料酒、酱油、葱、姜、蒜、食用油切成片,放入碗中备用。 3、将食用油和带鱼放入锅煎炸5分钟。 4、将料酒、酱油、葱、姜、蒜、水加入锅中,并将鱼翻炒10分钟。 5、盖上锅盖,烧制20分钟即可。 关键词: 怎样 |
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