大骨怎么熬汤才好喝又营养又美味 |
| 更新时间: 2020-07-13 00:00:00 |
材料:大骨头、姜、莲藕、萝卜、青菜。 做法; 1、大骨汤关键是要熬够火候。 2、大骨头要从中间截断,这样方便熬出骨油和吸食骨髓。 3、熬骨前先洗干净,入热水锅焯次水去掉血腥味,然后沥清水分。 4、骨头汤里加几片姜,有助于去腥。 5、加入温水,大火烧开煲半小时转小火煲4小时以上。 6、大骨汤可以搭配莲藕、萝卜、青菜等一起熬。 关键词: 怎么 好喝 营养 美味 |
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