鹅肝怎样去腥味 |
| 更新时间: 2020-10-01 00:00:00 |
鹅肝去腥的做法: 1、鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会; 2、取出扑上面粉; 3、平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎,再翻面煎另一面,火不能大也不能煎太久,为避免煎不熟,不要切太厚; 4、防腻可以用红酒煮苹果,加少放糖,煮好浇在肝上,加少许柠檬汁。 关键词: 怎样 腥味 |
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