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农村土灶炖鸡的做法

更新时间: 2020-09-11 00:00:00     

材料:全鸡一只、干香菇、老姜、大蒜、葱丝、香油、老抽、豉油鸡汁、米酒、白砂糖、盐适量。

具体操作步骤如下:

1、将香油在微波炉加热一分钟后,放入鸡块、姜、蒜高火加热五分钟;

2、加入泡软的香菇、调味料,拌均,加入清水盖过材料;

3、盖上盖子,再次高火,约二十分钟。这加热的过程闻到香菇的阵阵香味;

4、出炉后加入葱丝,即成。

关键词: 农村 土灶 做法

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