猪肚鸡正宗做法 |
| 更新时间: 2020-11-08 00:00:00 |
1、猪肚按照以上的方法清洗干净备用。 2、将处理好的家鸡斩件,加少许盐腌制二十分钟左右。 3、将所有准备好的食材塞入猪肚内,胡椒要颗粒的那种,不要粉末,将一半的胡椒拍碎会更有味道,胡椒的量根据个人的品味来决定。 4、猪肚放入砂锅,加水,大火烧开,转小火煲两个小时。 5、将煲好的猪肚捞起,斩成条状,再放入砂锅滚十分钟,再加入盐调味即可。 关键词: 正宗 做法 |
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