花胶加鱼翅炖海参的做法 |
| 更新时间: 2020-08-16 00:00:00 |
材料:适量鱼翅、乌鸡、火腿、枸杞子、红枣、姜、水等。 做法: 1、 鱼翅提前一天用温水浸泡,其间换3次水,至鱼翅吸饱水变软; 2、 宰好的乌鸡洗净斩块,汆水捞起冲净; 3、 红枣洗净拍扁去核,枸杞子洗净; 4、 煮沸清水倒入大炖盅,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火炖两至三个小时,先试味后再下盐即可。 关键词: 鱼翅 海参 做法 |
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