天气预报15天查询> 其他> 烤箱做面包发酵时用多少度

烤箱做面包发酵时用多少度

更新时间: 2020-11-13 00:00:00     

如果有最低温度30度的话,最好选择30度,用来发酵40分钟即可。

如果没有30度的话,建议在40--50度,开启发酵大约25分钟即可。

配料:高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。

做法:

1、除了黄油以外,将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后,放入黄油继续揉,要揉到面团出现大片薄膜的程度。

2、等待面团发酵,大约两倍大后压平排气。

3、将面团揉成面包的形状,然后放入烤盘,静等发酵,大约为原来两倍大小停止。

4、将烤箱预热到180度,烤制25分钟,面包就做好了。

关键词: 烤箱 面包 发酵 多少

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2931117/ | 耗时:0.0639 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2931117 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2931117 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2931117 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1119193,2112478,1052911,1097495,1096204,1079027,1945309,1928315,1131747,692312,2528565,2490592,1130720,1044316,1126414,1067567,1690508,1128537,1099957,1100717,1305766,1908503,1079135,1128351,1124117,1276899,1120273,1058075,1130204,2034868) ORDER BY field (ArticleID,1119193,2112478,1052911,1097495,1096204,1079027,1945309,1928315,1131747,692312,2528565,2490592,1130720,1044316,1126414,1067567,1690508,1128537,1099957,1100717,1305766,1908503,1079135,1128351,1124117,1276899,1120273,1058075,1130204,2034868)