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椒香蒸鱼做法图解

更新时间： 2020-11-07 00:00:00

1、鱼去内脏，洗净、取中间块，中间划几刀，放油、盐、酱油、料酒，腌制5分钟。

2、生姜切丝，把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。

3、放青椒泡椒、红泡椒、葱白，上面在淋一层油、酱油。

4、清水煮沸，放入蒸架。

5、把鱼放入锅中隔水蒸12分钟。

6、蒸好的鱼，在上面撒上葱即可。

经验步骤：1鱼去内脏，洗净、取中间块，中间划几刀，放油、盐、酱油、料酒，腌制5分钟。

2生姜切丝，把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。

3放青椒泡椒、红泡椒、葱白，上面在淋一层油、酱油。

4清水煮沸，放入蒸架。

5把鱼放入锅中隔水蒸12分钟。

6蒸好的鱼，在上面撒上葱即可。

关键词：做法图解

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