无骨鸡柳怎么做面包糠才不会掉 |
| 更新时间: 2020-10-09 00:00:00 |
沾面包糠之前给鸡肉沾一层蛋液。 无骨鸡柳的做法: 食材:鸡胸肉500克,鸡蛋1个,油200克,盐10克,料酒3克,胡椒粉2克,面包糠20克。 步骤如下: 1、将鸡胸肉切成粗条备用。 2、加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时。 3、将蛋黄搅拌成鸡蛋液备用。 4、取一条鸡胸肉均匀蘸上鸡蛋液。 5、将蘸好鸡蛋液的鸡肉放入面包糠中翻转一圈,均匀的蘸上面包糠。 6、锅内放油用小火烧热,加入鸡肉炸至金黄后捞出即可。 关键词: 怎么 面包 |
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