急求四川冒菜配方 |
| 更新时间: 2020-06-28 00:00:00 |
一、材料:木耳和火锅粉、猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、白菜、土豆、豆芽。 二、做法: 1、准备炒料:黑豆鼓先切细,蒜剁烂; 2、锅中放油,炒先豆瓣; 3、再加入黑豆豉、蒜、老姜,继续炒香; 4、加入小半锅的高汤,或者清水,放入将有材料中香料的卤料盒,撒下胡椒末和花椒末,煮开后,小火煮20分钟; 5、木耳和火锅粉提前泡软; 6、猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、白菜、土豆、豆芽各种菜料洗好、切小块; 7、将菜放入熬 关键词: 四川 配方 |
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