糖果和巧克力谁含糖量更高 |
| 更新时间： 2020-09-18 00:00:00 |
要看什么样的巧克力和什么样的糖，不能一概而论。巧克力的牛奶巧克力中脂肪和糖的含量都特别高，不比一般的糖果中的糖含量少；坚果夹心巧克力较牛奶巧克力次之；黑巧克力中脂肪含量较高，但糖含量很少，也有无糖巧克力，但是口感上较苦。 注意：品牌巧克力多数试用实实在在的可可脂制作，适量食用对人身体是有较大好处的，当然与此同时，价格就会比较贵，而一般的比较低廉的巧克力，用代可可脂，其糖含量就不是纯正巧克力能比的了，代可可脂制作的巧克力也基本等同与一种脂含量超常糖果。 糖果中，有麦芽糖果，有蔗糖的，有葡萄糖的等等，每一种的糖种类不同，含量不同，起到的作用也大小不一，口感也有差别。同时不排除市面上一种较甜且较便宜的糖果，那些糖果并非纯正的糖类调制的，而是用胶体，糖精，添加剂，色素等物质混合出来的劣质产品。 所以综上所述，巧克力在大多数情况下还是比糖果的含糖量要高的。 关键词： 糖果 巧克力 含糖量 |
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