怎么过滤水蒸蛋打蛋时的小泡泡 |
| 更新时间: 2020-09-22 00:00:00 |
加保鲜膜中火蒸。 鸡蛋2个、盐3克、凉白开4鸡蛋壳。 1、将新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀; 2、倒入凉白开轻轻搅拌均匀; 3、将蛋液过滤后倒入碗中; 4、用保鲜膜将碗口密封; 5、起锅,加水,水烧开后将碗放入蒸锅; 6、中小火,10到15分钟,关火,焖1分钟揭盖即可食用。 关键词: 怎么 过滤 泡泡 |
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