地瓜能放在水里煮吗 |
| 更新时间: 2020-07-13 00:00:00 |
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气,含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用,地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘。新鲜的红薯没有经过后熟阶段,外皮含有较多胶质,水不容易到达内部,淀粉没有经过转化,宜用水煮。 关键词: 地瓜 放在 |
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