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饼干属于寒凉的食物吗

更新时间: 2020-10-03 00:00:00     

食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

饼干可由“小麦粉、白砂糖、奶油、植物起酥油、花生、食盐等配料”调浆、成型、烘烤制成。

这样看来,饼干并不属于生冷食物,属于酥脆类食物(展翠)。

关键词: 饼干 属于 食物

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