怎样把土豆片炸脆 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
1、将土豆去皮,削成薄片; 2、将水煮沸后放入土豆片,再将土豆片捞出放入冷水中,洗去淀粉; 3、将洗去淀粉后的土豆片置于通风处晾干,晾干后土豆片内水分减少,炸出后口感酥脆; 4、在锅中放适量油,将土豆片炸至金黄; 5、出锅,撒入调味料。 关键词: 怎样 土豆 |
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