熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬 |
| 更新时间: 2020-10-02 00:00:00 |
熬柠檬膏是隔水炖。 准备食材:柠檬500g、盐少许、冰糖适量。 制作步骤: 1、先把所有柠檬用盐搓洗干净,然后切成片状,并去籽; 2、将切好的柠檬放入炖盅,放入冰糖,隔水慢炖; 3、炖煮时间大致为八小时到十小时,炖至柠檬膏状态为深褐色浓稠即可; 4、将柠檬膏取出并放置一段时间,待冷却后装入瓶子,存放于低温环境。 关键词: 柠檬 还是 明火 |
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