排骨炖萝卜放香菜 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
食材:排骨二百五十克、白萝卜一百五十克、料酒、盐、鸡精、葱花、姜丝、香菜等。 制作步骤: 1、将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,然后捞出控水; 2、萝卜去皮洗净,切成滚刀块; 3、在锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水、排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟; 4、最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精和香菜即可。 关键词: 排骨 萝卜 香菜 |
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