金针菇都有哪些做法 |
| 更新时间: 2020-10-21 00:00:00 |
金针菇的做法: 第一,肥牛金针菇: 1、金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和豆瓣酱,炒30秒左右; 2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇; 3、煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花。 第二,番茄炒金针菇: 1、番茄切成小粒,金针菇去根切段,将蒜切碎; 2、热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香; 3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入1.5调羹的生抽炒匀; 4、再加入2调羹的水,煮后放入小葱,撒胡椒粉即可出锅。 关键词: 金针 哪些 做法 |
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