如何做煎蛋不散 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
材料:鸡蛋、油、热水、食盐。 步骤:1.准备好材料,锅里滴上几滴油。 2、锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围。这样煎出来的鸡蛋,个匀完整并且不会散开,色泽白亮,口感嫩滑。 3、等蛋清蛋黄凝固,在表面均匀的撒上适量的食盐。 4、翻面至双面金黄,蛋黄凝固不流汤。 关键词: 如何 煎蛋 |
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