哪种方法腌腊肉简单又好吃 |
| 更新时间: 2020-09-09 00:00:00 |
主料:猪肉。 辅料:盐适量、八角适量、花椒适量。 1、 猪肉清洗干净后,晾一会,沥干水分; 2、 撒入食盐,加八角和花椒,抓匀; 3、 把猪肉和调料一起装入保鲜袋里,放入冰箱冷藏; 4、 3天后取出来,肉已经变得很紧实,挑出花椒和八角; 5、 用干净的布垫着,把肉放阳台通风处,置于阳光下晾晒; 6、 晒干后收起来即可。 关键词: 方法 腌腊 简单 好吃 |
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