怎样做鱼馒头 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
做鱼馒头的步骤: 1、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。 2、面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。 3、金鱼壳子里面,撒面粉,倒扣掉。 4、揉匀,案板撒面粉,搓成长条。 5、将面团放入模具中,按压。 6、倒扣出来。 7、移动到盖帘上,醒发。 8、饧好后,蒸锅放水,篦子放蒸笼布,将鱼馒头放入蒸锅内。 9、开火,自热气出来,蒸20分钟即可关火。再焖5分钟,开盖子即可。 关键词: 怎样 馒头 |
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