天气预报15天查询> 其他> 桂花酿的做法大全

桂花酿的做法大全

更新时间: 2020-10-29 00:00:00     

1、将江米放入盆中洗净注入清水,约泡2小时,将米倒入铺好屉布的笼屉上,摊匀。用旺火蒸约1小时。蒸好的米以不过烂又没有夹心为准。

2、将米取出晾凉(或用冷水冲凉,再将水沥干)。倒在案子上或大盆里,加酒曲50克(酒曲要用擀面杖擀成面)搅拌均匀。然后装入小缸里或塘瓷桶里,用手摊平。放在室温15~20℃的屋里发酵,大约2~3天即可看是否出了酒,酒的味道是否甜酸适宜。要注意不要发酵过老,以免变得纯酸。

3、将细罗放在桶口上,将发酵好的酒酿倒入罗中,用凉水淋在酒酿上,用手搓米,直到将酒酿搓下,剩下的米渣倒掉。5公斤米大约可出12、5公斤滤好的稠酒。然后将滤好的稠酒倒入锅中烧开。再掏入瓷桶里,加放白糖和桂花,即为桂花稠酒。

关键词: 桂花 做法 大全

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-3064707/ | 耗时:0.7772 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3064707 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3064707 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3064707 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1129563,1104266,1117914,1123110,1086394,1118244,1112160,1070796,1061426,1045867,1069741,1095554,1117580,1103556,1098219,1044565,1114590,1108976,1074618,1119938,1083421,1062716,1087884,1118362,1078332,1110620,1021036,1080098,1097351,1051535) ORDER BY field (ArticleID,1129563,1104266,1117914,1123110,1086394,1118244,1112160,1070796,1061426,1045867,1069741,1095554,1117580,1103556,1098219,1044565,1114590,1108976,1074618,1119938,1083421,1062716,1087884,1118362,1078332,1110620,1021036,1080098,1097351,1051535)