发酵酸奶温度是多少度 |
| 更新时间: 2020-11-05 00:00:00 |
40度左右下发酵4-6小时酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择,一般继代式菌种的发酵温度在41-44度,42度比较合适,发酵时间3小时左右s一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适,发酵时间6时左右。 关键词: 发酵 酸奶 温度 多少 |
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