山西拌汤的做法和配方 |
| 更新时间: 2021-02-19 17:18:27 |
1、食材:面粉100克,葱、姜适量,香菇2个,西红柿1个,盐2克,生抽5毫升,香菜1根。 2、把面粉放盆里,加少量凉水,用筷子搅拌成面疙瘩。 3、把香菇、西红柿和香菜全部切成碎粒,葱、姜切成末。 4、炒锅放入适量花生油,油五成熟时,放入葱、姜、盐、生抽炒香,再放入香菇和西红柿炒出红汤。 5、再加入适量纯净水。 6、水烧开后,下入拌好的面疙瘩煮熟,再撒入一些香菜。 7、然后盛入碗里,这样可口的拌汤就做好了。 关键词: 山西 做法 配方 |
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