冻柿子涩怎么办 |
| 更新时间: 2021-02-20 00:45:42 |
1、混果脱涩 将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子,里面放1-2个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。 2、石灰水脱涩 每100公斤柿果用7公斤生石灰,配成澄清的石灰水,倒入缸内,再放入柿子,加水量以淹没柿果为宜,在20-25℃下,3-4天即可脱涩,柿果偏脆。 3、加温缺氧脱涩 将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45℃的水淹没柿果,保持水温在35-40℃,经16-18小时即能脱涩。此法处理的果实肉质较脆硬。 4、酒精脱涩 装柿果时每装1层,就喷少量75%的酒精,装后密封保温,温度维持在20℃,经9天左右即可脱涩。注意,酒精用量不宜过多。 关键词: 柿子 怎么办 |
冻柿子涩怎么办相关经验
相关推荐
- 8月最适合上梁日子 2024年8月哪天上梁好
- 8月最适合上香日子 2024年8月哪天上香好
- 8月最适合上香祈福日子 2024年8月哪天上香祈福好
- 8月最适合下葬日子 2024年8月哪天下葬好
- 8月最适合举办婚礼日子 2024年8月哪天举办婚礼好
- 8月最适合乔迁日子 2024年8月哪天乔迁好
- 8月最适合乔迁新居日子 2024年8月哪天乔迁新居好
- 8月最适合买宠物日子 2024年8月哪天买宠物好
- 8月最适合买家具日子 2024年8月哪天买家具好
- 8月最适合买牛日子 2024年8月哪天买牛好
- 8月最适合买狗日子 2024年8月哪天买狗好
- 8月最适合买猫日子 2024年8月哪天买猫好
- 8月最适合买衣服日子 2024年8月哪天买衣服好
- 8月最适合买鱼日子 2024年8月哪天买鱼好
- 8月最适合买鸡日子 2024年8月哪天买鸡好
- 8月最适合买鸭日子 2024年8月哪天买鸭好
- 8月最适合交易日子 2024年8月哪天交易好
- 8月最适合伐木日子 2024年8月哪天伐木好
- 8月最适合会亲友日子 2024年8月哪天会亲友好
- 8月最适合作梁日子 2024年8月哪天作梁好
最热天气预报
更多>