如何腌制鲜牛排 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
1、牛排两面撒满海盐; 2、海盐会把牛排里多余的水份洗出来,一小部分海盐会进入牛排里面,所以即使铺满海盐,牛排最后也不会特别咸; 3、腌制一个半小时; 4、将牛排表面水分吸走; 5、在牛排表面撒一点黑椒, 然后抹一层橄榄油; 6、平底锅烧热,直接入牛排; 7、牛排不要翻来翻去,一面煎一次; 8、牛排煎好,静置5分钟。热黑椒汁,直接淋上,即可食用。 关键词: 如何 腌制 牛排 |
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