正宗老味鲤鱼的做法感谢 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
1、先把鱼杀好,洗干净; 2、在鱼背脊左右各切一刀; 3、把鱼正放在盘子里,背脊朝上,在背脊切开的地方放上葱段、姜片,撒上盐、鸡精,浇少许料酒,淋少许油; 4、放入蒸笼内蒸8~10分钟即可,熟时可用筷子试下,以筷子能刺穿鱼肉为准; 5、鱼熟后,淋上酱油; 6、把蒸熟的葱段、姜片拿出扔掉,重新撒上葱丝、姜丝和红椒丝。 7、锅内倒入油,待油烧热后,淋到鱼身上,要淋到刚才重新放的葱丝、姜丝和红椒丝上, 这样会增加香味。 关键词: 正宗 鲤鱼 做法 感谢 |
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