酸辣凉拌土豆丝 |
| 更新时间: 2021-05-01 05:17:24 |
酸辣凉拌土豆丝做法如下。 1、土豆去皮,切成细丝; 2、洗去淀粉,在清水中浸泡; 3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下; 4、土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用; 5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜; 6、锅内下油,小火炸香干红辣椒碎; 7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。 关键词: 凉拌 土豆 |
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