牛肉卷如何做又软又好吃 |
| 更新时间: 2021-05-02 02:15:46 |
1、食材:肥牛一斤、甜辣椒一个、番茄一个、洋葱半颗、白糖适量、蚝油两勺、生抽两勺、料酒一勺半、盐适量、老抽适量、淀粉适量。 2、把准备好的蔬菜切好,注意不要切太大的块。 3、先用平底锅烧开水,然后把肉卷放入锅中,等肉卷泛白为止。 4、肉卷熟了之后放入盘中与蔬菜放一起备好。 5、用白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油按材料中的份量调好汁,然后去用水冲一些淀粉备好。 6、油烧开之后先放入番茄,当番茄软了后,再放入圆葱继续翻炒,等圆葱软了之后再放青椒一起翻炒。 7、翻炒之后把之前调好的汁倒入然后在放入少量的白开水,等再次沸腾后放入之前调好的淀粉糊。 8、然后把之前涮好的肉卷放入锅中,再放入适当的食盐和老抽调味上色即可。 关键词: 牛肉 如何 好吃 |
牛肉卷如何做又软又好吃相关经验
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