砂仁的功效与作用及食用方法 |
| 更新时间： 2020-11-11 00:00:00 |
1、功效作用功能：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。主治：用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。 2、食用方法：春砂仁焖排骨，温暖脾胃，补气养血。 制作材料： 主料：猪排骨500克； 辅料：春砂仁（干）15克； 调料：大蒜（白皮）10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克 春砂仁焖排骨的做法：（1）将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味；（2）烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒；（3）等排骨炒到5分熟，加入春砂仁（干）15克，继续爆炒；（4）最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟，直至排骨，酥软，即可上碟。 关键词： 砂仁 功效 作用 食用 方法 |
砂仁的功效与作用及食用方法相关经验
最热天气预报
更多>