做蛋糕方法 |
| 更新时间: 2021-05-03 03:47:03 |
1、100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。 2、先把蛋黄蛋清分开。 3、然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。 4、然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量的白糖、奶粉,用打蛋器打到很浓稠为止。 5、再把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀。 6、把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里,此时烤箱预热150度,然后放入烤箱,温度150度,定时50分钟就可以出炉了。 关键词: 蛋糕 方法 |
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