快速泡软粉条的窍门 |
| 更新时间: 2021-05-03 22:06:14 |
1、粉条的泡发可以使用冷水,将其放入足够多的冷水中浸泡20分钟至回软即可烹调。较粗的粉条在烹调前可以用温水泡发,浸透到全部粉条已经回软即可入锅烹调。 2、有人会用开水浸泡焖至为了起到速发的效果,但是并不建议用开水,这是因为用开水浸泡泡发的粉丝、粉条口感会比较软烂,烹调的时候也更容易碎,影响成菜效果。 关键词: 快速 粉条 窍门 |
快速泡软粉条的窍门相关经验
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