怎样炒驴肉才能肉质鲜嫩 |
| 更新时间: 2020-09-21 00:00:00 |
1、用小火焯六成熟。洗净驴肉后,先烧热炒锅,倒入驴肉,调小火焯片刻,直到驴肉六成熟的时候就出锅。 2、将驴肉放在水下冲凉,沥干水,再下锅炒。 3、此时火要猛,翻炒几下就出锅,在这个时间一定要够短,动作够快。 关键词: 怎样 驴肉 才能 肉质 鲜嫩 |
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