双溜土豆丝怎么做 |
| 更新时间: 2021-05-05 03:55:15 |
1、首先准备两个土豆,如果家里喜欢吃土豆丝的人比较多的话,可以多准备几个。接着讲土豆清洗赶紧,然后把皮剥掉。土豆丝清洗好之后切成丝,这里建议大家最好是手动切丝,如果不是刀工非常差,且不均匀的话不建议用工具。准备一碗清水,把土豆丝放入清水当中清洗,清洗两遍到三遍左右就可以捞出来控水了。随后重新准备一盆清水,在清水当众加入陈醋、食盐等调味料,将土豆丝放进去搅拌均匀。 2、锅烧油,油热之后再锅中放入葱姜蒜翻炒,炒出香味之后放入陈醋,这一步是为了让醋的香味最大限度地挥发出来。接着讲浸泡好的土豆丝捞出来,控干水分直接放入锅中,用大火翻炒一分钟。随后在锅中放入食盐、味精等调味料,最后放入少量醋水。醋水放入锅中的时候锅中会出现大量的烟雾,这个时候不要慌,用大火不停的翻炒,只需要半分钟的时间,土豆丝就可以出锅了。 3、做醋溜土豆丝的时候总共要用到三次陈醋,第一次是浸泡的时候,第二次是锅中刚刚烧油的时候,第三次就是出锅之前,这样做出来的醋溜土豆丝味道才真的是酸爽开胃。 关键词: 土豆 怎么 |
双溜土豆丝怎么做相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>