做布丁时用冷水还是热水 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
冷水热水都可以。 做布丁的方法: 一.材料:纯牛奶100克、鸡蛋液75克、糖55克、水60克 二.步骤:1、把糖加入牛奶中隔热水融化; 2、晾温后加入打散的蛋液搅拌均匀; 3、把牛奶蛋液过两遍筛备用; 4、把糖和水放入不锈钢容器中,小火熬制5分钟,成焦糖色; 5、倒入布丁瓶中,放入烤箱烤35分钟左右即可食用。 关键词: 布丁 冷水 还是 热水 |
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