电饼铛如何做红烧茄子 |
| 更新时间: 2021-05-09 17:42:45 |
1、用料:茄子1-2根、鸡蛋一颗、生粉80g、葱、蒜、青椒、蚝油适量。 2、取蛋清搅拌后放置备用 2、茄子洗净切片 3、裹一层蛋清。 4、再略沾点生粉。 5、依次将剩余茄片裹好。 6、打开电饼铛,倒油,把裹好的茄片用电饼铛煎熟。 7、煎好后盛出,把葱、蒜、青椒切好备用。 8、热油,放入葱蒜爆香,倒入煎好的茄片翻炒下,放入青椒,加2-3汤匙蚝油翻炒上色即可。 关键词: 如何 红烧 茄子 |
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