怎样用酸奶机做米酒 |
| 更新时间: 2021-05-10 01:17:35 |
1、用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。 2、将糯米放入容器,用清水漂洗两次。放入冰箱浸泡24小时。 3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎时,就可以用来做米酒了。 4、将浸泡好的糯米滤掉水,上笼屉大火蒸熟,大约需要15分钟。 5、将蒸熟的糯米冷却,用手试一下温度,温的不热就可以了,温度低点不要紧,千万温度不要高,否则会烫死酒曲。 6、将酒曲拌入糯米中,如果觉得米比较干,可以适当放点温水,水的温度和糯米差不多。拌好的糯米中间挖个孔,再撒点酒曲,盖上盖子。 7、在酸奶机与盛糯米的容器之间放一块毛巾,接通电源,就可以了。 关键词: 怎样 酸奶 米酒 |
怎样用酸奶机做米酒相关经验
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