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八珍豆腐盖饭的做法

更新时间: 2021-05-14 00:03:01     

1、豆腐、胡萝卜、菌菇类都切片,木耳撕碎,笋尖切小块。

2、小火热油,把豆腐片放在锅里煎到两面金黄,捞出控油。

3、锅里留油热到8分放入蒜末炝锅,先加胡萝卜片翻炒到变色。

4、放入除了豆腐以外的其他食材,大火翻炒约1分钟。

5、倒入1勺特调香辣汁,翻炒食材均匀入味。

6、再放入煎好的豆腐,炒30秒裹上酱汁,过火出锅,完成。

关键词: 豆腐 盖饭 做法

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