木瓜炖牛奶怎么做才不结块 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
木瓜炖牛奶不结块的要点如下: 1、木瓜炖牛奶时不应该加入盐,醋等,能够防止结块; 2、炖的时间不应过长。木瓜里面有柠檬酸,柠檬酸和牛奶产生化学变化,长时间煮后,牛奶的营养会损失很多,并且乳蛋白非常脆弱,长时间受热,遇到酸性物质或盐分太高时,都会造成蛋白变性凝固,也就是所说的结块。 关键词: 木瓜 牛奶 怎么 |
木瓜炖牛奶怎么做才不结块相关经验
最热天气预报
更多>