土豆粉皮的制作方法我想学做粉皮 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
一、材料 1、主料:马铃薯粉; 2、辅料:白矾,水。 二、做法 1、在面粉里加少量盐,和成面团; 2、接着盖上湿布醒三十分钟左右; 3、加适量水洗面筋不停揉捏面团; 4、将其用滤网滤到另外的容器里; 5、面糊沉淀的时间越长做出凉皮儿; 6、沉淀完成后,把上面的清水倒掉; 7、用勺子把下面的沉淀搅匀蒸即可。 关键词: 土豆 粉皮 制作 方法 |
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