去湿汤怎么煲 |
| 更新时间: 2020-10-29 00:00:00 |
材料:猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个。 做法: 1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件; 2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。 3、最后,放盐调味即可。 煲汤中的“煲”,就是用文火煮食物,慢慢地熬。需要的烹调时间很长,没有耐心是很难煲出好汤的。煲汤有一秘诀,那就是“三煲四炖”。 关键词: 怎么 |
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