雷州的羊肉煲是怎样做的 |
| 更新时间: 2020-10-21 00:00:00 |
材料∶生姜30克,当归15克,羊肉300克,绍酒、葱、盐各适量。 做法∶ 1、把羊肉洗净,切成块,当归洗净,生姜洗净切片。 2、把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内,加清水2000毫升,用武火烧开,再用文火炖煮1小时即成。如果想加用一些枸杞,要在快熟时放入即可,不要长时间炖煮,即在出锅前15分钟前加入即可。 关键词: 雷州 羊肉 怎样 |
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