竹笋如何去涩 |
| 更新时间: 2020-10-04 00:00:00 |
竹笋去涩有三种方法: 1、先把鲜笋切成薄片,然后用开水炒一会儿,大概6、7分钟后,把笋片捞出,用冷水泡着即可去涩; 2、将竹笋放在开水里焯,焯的时候应多放油,可去掉些涩味; 3、可将竹笋浸泡在淡盐水中一两个小时,即可去涩。 关键词: 竹笋 如何 |
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